Berry Spicy Cocktail

Fresón, jalapeño, pepino y tequila: suena raro, sabe increíble. Esta receta mezcla lo dulce, lo picante y lo ácido en perfecta armonía, rematada con kombucha para darle ese punch fermentado que está tan de moda.
Lo que necesitas
Ingredientes
Raciones:
1
- Kombucha de jalapeño, kiwi y pepino60ml
- Don Julio Reposado45ml
- Troceadas3 fresas
- Zumo de lima fresco15ml
- Sirope simple7ml
- 1 Fresa y 1 rodaja de kiwi para decorar
Equipamiento
- Coctelera
- Medidor (jigger)
- Vaso tipo Collins
- Muddler (o mortero de cocina)
Método
Preparación
Machaca suavemente las fresas con el sirope y el zumo de lima en una coctelera. Añade el tequila, hielo y agita. Cuela sobre hielo en un vaso tipo collins y completa con kombucha.
Decoración
Decora con media fresa y una rodaja de kiwi.
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