Café vietnamita con Baileys

Licor
Tiempo: 5 mins
Autor: The Bar Team
Café vietnamita con Baileys

El café vietnamita mezcla carácter intenso y dulzura gracias a la leche condensada, pero con un toque de Baileys alcanza otra dimensión. Inspirado en las vibrantes calles de Hanói, esta bebida se convierte en un puente entre Asia e Irlanda, donde cada sorbo equilibra fuerza y cremosidad. Un twist sencillo para quienes desean explorar nuevos sabores en su rutina cafetera diaria. 

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:
1
  • Café recién hecho y enfriado
    250ml
  • Baileys Original Irish Cream
    50ml
  • (O al gusto) de leche condensada
    25ml

2.62 % alc/vol

Equipamiento

  • Vaso alto o taza transparente
  • Medidor (jigger)
  • Filtro de café por goteo (opcional, si quieres hacerlo al estilo vietnamita)
  • Cuchara

Método

Preparación

Vierte la leche condensada en el fondo del vaso. Agrega unos cubitos de hielo. Si usas el método tradicional vietnamita, coloca el filtro de goteo sobre el vaso y vierte lentamente el café para que caiga sobre el hielo y la leche condensada. Si no, simplemente vierte el café ya enfriado. Añade 50 ml de Baileys de forma suave para crear un efecto marmolado.

Decoración

Espolvorea cacao en polvo o virutas de chocolate.

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Smiling person enjoying a cocktail outdoors in bright lighting
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