Margarita Cocktail Recipe

Name: The perfect Margarita cocktail recipe
Ingredients: Tequila blanco; Triple seco; Zumo de lima; Lima; Sal; Hielo

Tequila

Autor: The Bar Team

A margarita cocktail in a coupe glass with a salted rim and lime wedge garnish.

Cuenta la leyenda que en los años 40 la socialité Margarita Sames ideó esta bebida en su casa de Acapulco buscando impresionar a sus invitados. Entre los asistentes estaba Tommy Hilton, que se enamoró por completo de este trago y se encargó de popularizarlo en sus hoteles. Tras su vibrante apariencia se esconde una mezcla perfectamente equilibrada y convertida en clásico inmortal, tanto en las playas de Cancún como en los bares más exclusivos de Madrid o Manhattan.

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:

Tequila blanco
50ml
Triple seco
25ml
Zumo de lima
20ml
Lima
2 rodajas
Sal
Hielo

30 % alc/vol

Equipamiento

Copa cupé
Medidor
Batidor de coctéles
Colador
Tabla de cortar
Cuchillo

Método

Preparación

Con el cuchillo, corta dos rodajas de lima y usa una para frotar el borde del vaso. Enrolle el borde en sal (ya sea la mitad o todo el borde). Llena la coctelera con hielo. Midiendo con el jigger, agregue el tequila, el triple sec y el zumo de lima en la coctelera. Agite la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se sienta fría. Utilice el colador de cóctel para colar la mezcla en el vaso cupé, teniendo cuidado de no introducir sal en la bebida