Reposado Paloma

Tequila
Tiempo: 5 mins
Autor: The Bar Team
Reposado Paloma

El cilantro tiene alma de protagonista. En esta Paloma, su frescor herbal se mezcla con el carácter del tequila reposado y la acidez del pomelo para crear una experiencia brillante, inesperada y muy mexicana. Refrescante, aromática y perfecta para romper la rutina. 

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:
1
  • Don Julio Reposado
    45ml
  • Zumo de pomelo fresco
    22ml
  • Zumo de lima fresco
    15ml
  • Néctar de agave
    15ml
  • Hojas de cilantro
    1 puñado(s)
  • Soda
    90ml
  • Hojas de cilantro
    1 puñado(s)
  • Pomelo con sal espolvoreada
    1 rodaja(s)

Equipamiento

  • Coctelera
  • Medidor (jigger)
  • Vaso alto
  • Colador

Método

Preparación

Vierte todos los ingredientes (excepto la soda) en una coctelera con hielo. Agita con decisión y cuela en un vaso alto con hielo. Completa con soda.

Decoración

Añade las hojas de cilantro fresco y una rodaja de pomelo espolvoreada con sal.

Don Julio Reposado Premium Tequila bottle
Don Julio
Don Julio Resposado Tequila
70cl

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Smiling person enjoying a cocktail outdoors in bright lighting
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