Spicy Margarita Cocktail Recipe

Name: Spicy Margarita cocktail recipe
Ingredients: Tequila blanco; Triple seco; Zumo de lima; Lima; Jalapeño; Taijin para llanta; Hielo

Tequila

Autor: The Bar Team

A spicy margarita in a rocks glass with a Tajin rim and a lime wedge garnish.

Es el cóctel perfecto para quienes sostienen que el tequila es mejor cuando arde. Nacido en los bares de México y Estados Unidos, el Spicy Margarita fue creado para homenajear a los amantes del picante. En él la mezcla clásica de tequila y zumo de lima se transforma con la chispa de los jalapeños, creando una experiencia sensorial que sorprende. ¿El desafío? Lograr el equilibrio entre picante y refrescante. Este es nuestro secreto...

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:

Tequila blanco
50ml
Triple seco
25ml
Zumo de lima
20ml
Lima
2 rodajas
Jalapeño
1 rodaja(s)
Taijin para llanta
Hielo

30.5 % alc/vol

Equipamiento

Vaso bajo
Medidor
Mortero
Batidor de coctéles
Colador
Tabla de cortar
Cuchillo o exprimidor para la lima

Método

Preparación

Con el cuchillo, corta dos rodajas de lima y usa una para frotar el borde del vaso. Enrolle el borde en sal (ya sea la mitad o todo el borde) Triture la rodaja de jalapeño en la coctelera. Llena la coctelera con hielo Midiendo con el jigger, agregue el tequila, el triple seco y el zumo de lima en la coctelera. Agite la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se sienta fría. Utilice el colador de cóctel para colar la mezcla en el vaso bajo, teniendo cuidado de no introducir sal en la bebida.