Tequila Mockingbird
El Tequila Mockingbird es un cóctel que fusiona el alma de México con un ingenioso juego de palabras inspirado en la famosa novela "Matar a un ruiseñor" de Harper Lee. Su refrescante ofrece un equilibrio sorprendente entre lo dulce y lo ácido, con un toque mentolado que lo hace único. Ideal para quienes disfrutan de las referencias literarias y buscan sabores audaces.
Lo que necesitas
Ingredientes
- Tequila reposado50ml
- Zumo de lima10ml
- Sirope de agave10ml
- Sandía3 cubos
- Sandía1 rodaja(s)
- Jalapeño1 rodaja(s)
- Hojas de menta de fresca
28.6 % alc/vol
Equipamiento
- Vaso bajo
- Medidor
- Batidor de coctéles
- Colador
- Mortero
- Tabla de cortar
- Cuchillo
Método
Preparación
Triture la rodaja de jalapeño y los cubos de sandía en la coctelera para extraer el zumo. Midiendo con el jigger, agregue el tequila, el zumo de lima y el jarabe de agave en la coctelera con hielo. Agite la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se sienta fría. Utilice el colador de cóctel para colar la mezcla en el Vaso bajo con hielo fresco.
Decoración
Con el cuchillo, corte un pequeño trozo de sandía y colóquelo en el borde para decorar.
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