Volcán de chocolate con Baileys

Name: Receta Volcán de chocolate con Baileys
Total time: 10 min
Ingredients: Baileys Original Irish Cream; Chocolate grandes (unos 200g); Salsa de chocolate; Frambuesas para decorar

Licor

Tiempo: 10 mins

Autor: The Bar Team

Olvídate de postres discretos: si tienes ganas de dulce no te quedes a medias y opta por este volcán de chocolate en pura erupción. Nada de mousses etéreas ni virguerías pretenciosas: aquí hay cacao del serio, bien fundente, con su corazón líquido y un chorrito de Baileys para rematar la jugada. Ideal para endulzar cualquier momento con un “boom” de carácter.

Lo que necesitas

Ingredientes

Raciones:

Baileys Original Irish Cream
50ml
Chocolate grandes (unos 200g)
2 brownies
Salsa de chocolate
40ml
Frambuesas para decorar

Equipamiento

Plato para emplatar
Cuchara

Método

Preparación

Coloca los brownies uno sobre otro, creando forma de “volcán”. Haz un hueco en la parte superior. Vierte la salsa de chocolate por encima y luego rellena el hueco con los 50 ml de Baileys.