Esta es una versión de cóctel sin alcohol basada en el Tom Collins y debería ser un básico en tu casa. El cordial de flor de saúco aclara las notas cítricas de la ginebra y se equilibra con el toque de zumo de limón fresco. La manzana y el agua de soda aportan frescor y efervescencia para que disfrutes de esta versión de un cóctel clásico.
1
50mlde Tanqueray 0.0
50mlde zumo de manzana Cloudy
25mlde cordial de flor de saúco
10mlde zumo de limón
Agua con gas
Hielo
1 cuarto(s)de pepino y menta para decorar
Cortar el pepino en discos largos y finos.
Añade 50 ml de Tanqueray 0,0 a una coctelera con 50 ml de zumo de manzana turbio, 20 ml de licor de flor de saúco y 10 ml de zumo de limón.
Pon un par de discos de pepino para añadir frescura.
Añade hielo a la coctelera y agítala bien antes de colarla en un vaso highball lleno de hielo.
Decóralo con un disco de pepino fresco y una ramita de menta
Cubre el vaso con un chorrito de soda para darle un poco de efervescencia