La Paloma: ADN mexicano en vaso y con hielo

La Paloma es todo lo que el tequila siempre quiso ser: vibrante, fresco y listo para celebrar. Por algo es el cóctel que beben los mexicanos de verdad. Se dice que fue creado en los 50 en la taberna La Capilla de Don Javier, en Tequila, Jalisco, y su fama ha crecido hasta convertirse en una de las bebidas favoritas en las barras de todo el mundo. ¿La razón? No necesita adornos excesivos para conquistar. Es refrescante, cítrica y lo mejor de todo: brutalmente sencilla.