La Piña Colada es tu pasaporte directo a un paraíso tropical. Su historia es tan elegante como su sabor dulce y cremoso. Nacida en 1954 en el Caribe Hilton de San Juan, su creador, el barman Ramón Marrero, dedicó meses a perfeccionar esta mezcla para que capturase el espíritu de las playas de Puerto Rico. Spoiler: lo consiguió. El resultado fue tan icónico que el gobierno puertorriqueño la declaró bebida nacional.
1
60mlde ron
45mlde crema de coco
45mlde zumo de piña
15mlde zumo de lima
piña
Hielo
Midiendo con un jigger, agregue el ron, la crema de coco, el zumo de piña y el zumo de lima a la licuadora junto con tres cubitos de hielo.
Licue hasta que la mezcla esté suave.
Vierte la mezcla en el vaso huracán.
Con el cuchillo, corta un gajo de piña y colócalo en el borde del vaso junto con una hoja de piña y una sombrilla.