En 1975, Baileys revolucionó el mercado gastronómico con su innovadora receta, que combina la deliciosa crema irlandesa con whiskey y que ha logrado conquistar los paladares de todo el mundo.
Su versatilidad resulta inigualable: perfecta para disfrutarse solo, con hielo, mezclado en cócteles, como cobertura para helado e incluso en recetas de pastelería al horno.
Es la mezcla más deliciosa de whisky y nata irlandesa, con intensos aromas de vainilla y chocolate. El clásico que cambió las reglas del juego y que sigue brillando con luz propia.
La ruta navideña más golosa de la capital ha vuelto a arrasar. Del 6 de diciembre al 6 de enero, La Caprichería de Baileys desplegó su mapa irresistible por cafeterías, heladerías y pastelerías de toda la ciudad. Pero esta edición el capricho se multiplicó: del 20 de diciembre al 3 de enero, la Explanada del Teatro CaixaBank de Príncipe Pío acogió el primer mercado navideño de Madrid dedicado exclusivamente al dulce. En sus 1.000 metros cuadrados, 20 maestros del postre dieron vida a tentaciones únicas bañadas en crema irlandesa —desde helados artesanales hasta creaciones de alta pastelería— consolidando un universo de fantasías cremosas que, un año más, convirtió estas fiestas en puro capricho.
Baileys ha transformado las Coffee Parties en una experiencia única que reinventa el after lunch español. En su primera edición, cuatro viernes consecutivos desde el 26 de septiembre, God Café (Madrid) se convirtió en el epicentro de una nueva forma de socializar donde el café de especialidad se fusiona con la coctelería creativa y las mejores sesiones DJ. Entre las 16:30h y las 18:00h, con Brianda Fitz-James Stuart, Virginia Díaz y Mamba Nera a los platos, los asistentes disfrutaron del Caffé Shakerato con Baileys y creaciones únicas como el Jamaican Snack o el tropical Mango Tango. Un formato que celebra el lado más dulce de la vida —y que promete seguir dando que hablar.
La historia de Baileys se inició en Dublín, cuando un equipo de pioneros asumió el difícil reto de elaborar una mezcla deliciosa e irreverente a base de dos de los ingredientes más deliciosos de Irlanda: la rica crema de leche y el mejor whiskey.
Tras dos intensos años de ensayo y error, en 1974 obtuvieron su famosa receta, que desde entonces ha creado una nueva categoría de bebidas y también un ritual de pausa, sobremesa y mucho placer...
En la nueva sociedad de la inmediatez y el ritmo acelerado, el ritual del café se ha vuelto cada vez más lento. Esta afortunada paradoja coincide en España con el auge del café de especialidad, que nos anima a apreciar cada sorbo con más detalle.
En ese contexto brilla Baileys: el ingrediente estrella capaz de elevar esta bebida a otros niveles de disfrute.
Conviértete en barista en tu propia casa añadiendo unas gotas de Baileys a tu café favorito o visita lugares como Bucólico Café o Café del Art en Madrid, donde está innovación ya forma parte de la carta.
Aunque antes se veía como un licor de crema para ocasiones especiales, hoy Baileys representa una auténtica filosofía de vida ligada a disfrutar con espontaneidad y alegría.
Un compañero constante en la búsqueda de pequeños placeres, que ahora se perciben como componentes esenciales de un estilo de vida feliz.
Para ello invita a los consumidores a ser creativos en su día a día, con ideas que van desde rociar unas gotas de alguna de sus variedades sobre helado en verano hasta añadir un toque al chocolate caliente en invierno.
El boom de los licores con fresa empezó hace un año y medio conquistando a las generaciones más jóvenes y en poco tiempo se ha convertido en un fenómeno global.
Mucha culpa de ello la tienen Baileys Strawberries & Cream y su irresistible combinación de whiskey, crema irlandesa y la dulzura natural de las fresas. Una revolución cromática en tu copa y también en tu paladar.
En Baileys no entendemos nuestros logros si no van de la mano de cambios positivos para la sociedad y el medioambiente. Por eso nos empeñamos en cuidar de nosotros mismos, de los demás y del planeta.
Desde nuestra primera botella, en 1974, hemos apoyado la ganadería irlandesa y dedicado una atención muy especial al bienestar animal.
Y nuestros esfuerzos nos han hecho orgullosos merecedores de la distinguida Certificación B Corp, pero sabemos que nuestro compromiso no acaba aquí y seguimos trabajando para minimizar nuestro impacto con metas muy ambiciosas para 2030.
