Especiarium

Qué te espera

Coctelería inspirada en el exótico mundo de las especias. Uno de sus bestsellers es el Curryquiri, daiquirí dulce y ácido que nos transporta a lugares remotos . Cada una de las propuestas de Especiarium esconde una historia de sabores y aromas creada con la mayor dedicación por su equipo, formado por bartenders de renombre como el multipremiado Antonio Naranjo o Diego Pandelea, uno de los mejores cocteleros de España (Top 10 de World Class en 2022 y 2023).

Acerca de Especiarium

Ingredientes botánicos japoneses, hierbas frescas tropicales y especias orientales son protagonistas de creaciones originales destinadas a despertar los sentidos. Una de sus obras maestras es la Blancaloma, un cóctel ideado para la gran final de World Class 2023 que reinventa la clásica Paloma, con Don Julio Reposado, pomelo y refresco de hinojo.

Cócteles “Garnished with Good”

Durante todo el mes de abril de 2025, Especiarium ofrecerá dos cócteles “Garnished with Good”, recetas que no solo saben bien, sino que también contribuyen a hacer el bien en la comunidad.

Cóctel 1: BRUNELLS

Vodka Ketel One con nuez moscada, Brewcelona, sirope de tónica salada 12€

Cóctel 2: ESPRESSO MARTINI CLÁSICO

Vodka Ketel One, café espresso, sirope de miel 12€

*Horario: L-J 18:00-2:00. V-S 18:00-3:00