FIRE

Cocina auténtica en el icónico W Barcelona. Un homenaje a las brasas y a la tierra, con el fuego como protagonista absoluto. En este espacio lleno de contrastes, una parrilla central toma el foco mientras sus chefs fusionan técnicas ancestrales con sabores contemporáneos. El menú de FIRE juega con lo minimalista y lo complejo, lo crudo y lo cocinado, lo carnívoro y lo vegetariano, siempre con productos orgánicos y de temporada como base.

Cada plato se marida con cócteles sorprendentes, mientras una impresionante bodega vertical alberga vinos añejos y jóvenes cuidadosamente seleccionados. El restaurante insignia del hotel se ha convertido en el hot spot más deseado para reunirse y disfrutar de la gastronomía local con impresionantes vistas a la playa.

*Horario: L-J 19:00-24:00. V-D 13:00-16:00, 19:00-24:00

*Precio medio del Cocktail: 12€