El Gimlet nació en la era dorada de la marina británica, a finales del siglo XIX, cuando los marineros mezclaban sus raciones de licor con jugo cítrico para prevenir el escorbuto. Desde entonces, ha evolucionado hasta convertirse en un cóctel elegante y minimalista, apreciado por su equilibrio entre lo dulce y lo ácido. Es una bebida sencilla pero con mucho carácter. Un trago que desafía el tiempo, singular como quienes la eligen.
22.9 % alc/vol
1
50mlde ginebra
20mlde zumo de lima
20mlde sirope de azúcar
1 cáscara(s)de lima
Hielo
Llena la coctelera con hielo.
Midiendo con el jigger, agregue la ginebra, el zumo de lima y el almíbar de azúcar en la coctelera.
Agite la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se sienta fría.
Utilice el colador de cóctel para colar la mezcla en la copa cupé.
Con el cuchillo, corta una tira de piel de lima y gírala sobre el borde del vaso para decorar.
Utilizado en receta:
