Manhattan
Símbolo de la elegancia neoyorquina, el Manhattan tiene sus raíces en la década de 1870, cuando se cuenta que fue servido en una recepción organizada en el exclusivo Manhattan Club de Nueva York por Jennie Jerome, madre de Winston Churchill. Aunque la veracidad de esta historia pueda debatirse, lo que es indiscutible es que su mezcla ha perdurado desde entonces, capturando la elegancia y el dinamismo de la ciudad que nunca duerme, la grandeza de sus rascacielos y la energía vibrante de sus calles.
Ingredientes
¿Cuántas porciones?
1
55mlde whisky
25mlde vermú dulce
1 toque(s)de amargo de angostura
1 cáscara(s)de naranja
1 cereza(s)marrasquino
Hielo
Utensilios
- 1 x Copa de cupé
- 1 x Vaso mezclador
- 1 x Medidor
- 1 x Colador
- 1 x Tabla de cortar
Método
Tiempo: 3 minutos
PREPARACIÓN
Midiendo con el jigger, agregue el whisky y el vermú dulce, junto con la angostura, en el vaso mezclador.
Llene el vaso mezclador con hielo y revuelva.
Con el colador, cuela el líquido en la copa cupé.
Con el cuchillo, corta una rodaja de piel de naranja.DECORACIÓN
Desliza la cáscara y la cereza en la brocheta y colócalas sobre el borde del vaso para decorar.