Mint Julep

Name: Mint Julep
Yield: 30.8
Ingredients: 50 ml de bourbon; 15 ml de sirope de azúcar; 10 hojas de menta; 1 ramita(s) de menta; 0 Hielo

Más que un cóctel, el Mint Julep es un símbolo del sur de Estados Unidos. Popularizado en el Derby de Kentucky, su refrescante mezcla de bourbon, menta fresca, azúcar y mucho hielo ha sido imprescindible en las cálidas tardes primaverales durante más de un siglo. Servido en el icónico vaso de plata, ofrece una combinación intensa y dulce, ideal para disfrutar a sorbos lentos. Perfecto para quienes buscan un trago clásico con frescura y carácter.

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Ingredientes

¿Cuántas porciones?

30.8 % alc/vol

50mlde bourbon
15mlde sirope de azúcar
10 hojas de menta
1 ramita(s)de menta
Hielo

Utensilios

1 x Vaso corto
1 x Medidor
1 x Muddler (o mortero de cocina)
1 x Cuchillo o exprimidor para la lima

Método

Tiempo: 5 minutos
PREPARACIÓN
1. Agrega las hojas de menta y el sirope de azúcar al vaso.
2. Machaca las hojas con el sirope para liberar los aromas.
3. Agrega el bourbon y llena el vaso con hielo picado.
4. Remueve bien hasta que el vaso se enfríe y el cóctel esté bien mezclado.
DECORACIÓN
Con el cuchillo, corta una ramita de menta y colócala encima para decorar.

Utilizado en receta: