Old Fashioned

Name: Old Fashioned
Yield: 34.3
Ingredients: 60 ml de whisky; 10 ml de sirope de azúcar; 2 toques de angostura; 2 rodaja(s) de piel de naranja; 0 Hielo

El Old Fashioned es una de las bebidas más antiguas y respetadas del mundo. Nacida en el siglo XIX, su nombre surgió cuando los clientes pedían un trago "a la antigua", en respuesta a los cócteles cada vez más elaborados de la época. Su resurgimiento en la serie Mad Men, donde Don Draper lo bebía con frecuencia, volvió a ponerlo de moda. Cada sorbo es una experiencia rica y compleja, perfecta para quienes aprecian la tradición en su forma más pura.

SALTAR AL MÉTODO

Ingredientes

¿Cuántas porciones?

34.3 % alc/vol

60mlde whisky
10mlde sirope de azúcar
2 toquesde angostura
2 rodaja(s)de piel de naranja
Hielo

Utensilios

1 x Vaso alto
1 x Medidor
1 x Tabla de cortar
1 x Cuchillo
1 x Removedor

Método

Tiempo: 5 minutos
PREPARACIÓN
Agrega hielo al vaso. Midiendo con el jigger, agrega el whisky, sirope y angostura al vaso. Remueva suavemente.
DECORACIÓN
Usando el cuchillo, corta una rodaja de piel de naranja. Exprime la piel de naranja sobre el vaso y luego agrégala como adorno.

Utilizado en receta: