Old Fashioned
El Old Fashioned es una de las bebidas más antiguas y respetadas del mundo. Nacida en el siglo XIX, su nombre surgió cuando los clientes pedían un trago "a la antigua", en respuesta a los cócteles cada vez más elaborados de la época. Su resurgimiento en la serie Mad Men, donde Don Draper lo bebía con frecuencia, volvió a ponerlo de moda. Cada sorbo es una experiencia rica y compleja, perfecta para quienes aprecian la tradición en su forma más pura.
Ingredientes
¿Cuántas porciones?
1
60mlde whisky
10mlde sirope de azúcar
2 toquesde angostura
1 rodaja(s)de piel de naranja
Hielo
Utensilios
- 1 x Vaso alto
- 1 x Medidor
- 1 x Tabla de cortar
- 1 x Cuchillo
- 1 x Removedor
Método
Tiempo: 5 minutos
PREPARACIÓN
Agrega hielo al vaso. Midiendo con el jigger, agrega el whisky, sirope y angostura al vaso. Remueva suavemente.
DECORACIÓN
Usando el cuchillo, corta una rodaja de piel de naranja. Exprime la piel de naranja sobre el vaso y luego agrégala como adorno.
Utilizado en receta:
