Gin Basil Smash

Name: Gin Basil Smash
Total time: 5 min
Yield: 24.3
Ingredients: 50 ml de Tanqueray London Dry; 25 ml de zumo de limón; 20 ml de sirope simple; 5 hojas de albahaca; 3 hojas de albahaca para decorar; 0 null Hielo

Cuando Jörg Meyer creó el Gin Basil Smash en Hamburgo en 2008, no sabía que estaba inventando el cóctel que definiría una generación de bartenders. Con Tanqueray London Dry y albahaca fresca como protagonistas, esta creación contemporánea es la prueba de que la coctelería moderna puede ser tan memorable como las recetas centenarias. El muddling de la albahaca libera aceites esenciales que transforman un simple sour en una experiencia aromática completa. Verde, vibrante y con ese toque herbal que lo hace único: es el trago de quienes entienden que tradición e innovación pueden bailar juntas en perfecta armonía.

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Ingredientes

¿Cuántas porciones?

24.3 % alc/vol

50mlde Tanqueray London Dry
25mlde zumo de limón
20mlde sirope simple
5 hojasde albahaca
3 hojasde albahaca para decorar
Hielo

Utensilios

1 x Vaso bajo
1 x Coctelera (o batidora)
1 x Medidor
1 x Colador
1 x Mortero

Método

Tiempo:

5 minutos

PREPARACIÓN
En la coctelera, machaca suavemente 5 hojas de albahaca. Añade hielo a la coctelera. Midiendo con el jigger, agrega el Tanqueray London Dry, el zumo de limón y el sirope simple. Agita vigorosamente hasta que la coctelera esté bien fría. Cuela el líquido en un vaso bajo con hielo fresco.
DECORACIÓN
Coloca las 3 hojas de albahaca restantes sobre la bebida para decorar y aportar aroma fresco.

Utilizado en receta: