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Midnight Blue Old Fashioned

Midnight Blue Old Fashioned

Esta versión nocturna del clásico más antiguo de la coctelería –literalmente, la receta que dio origen a la palabra "cóctel"– eleva la fórmula original a territorios de puro lujo. Johnnie Walker Blue Label aporta su complejidad aterciopelada, mientras el sirope de arce ahumado añade una dulzura profunda. En cuanto al twist de naranja, no decora: despierta todo lo demás. ¿Eres de quienes prefieren la barra del hotel a la discoteca? Este es tu cóctel.

SALTAR AL MÉTODO

Ingredientes

¿Cuántas porciones?

26 % alc/vol

1

  • 60mlde Johnnie Walker Blue Label

  • 15mlde sirope de arce ahumado

  • 2 toquesde amargo aromático

  • 1 twistde piel de naranja

  • Hielo

Utensilios

Utensilios

  • 1 x Vaso bajo (rocks glass)
  • 1 x Medidor
  • 1 x Removedor
  • 1 x Tabla de cortar
  • 1 x Cuchillo

Método

Tiempo:
5 minutos
  • PREPARACIÓN

    Agrega hielo al vaso bajo. Midiendo con el jigger, agrega el Johnnie Walker Blue Label, el sirope de arce ahumado y el amargo aromático al vaso. Remueve suavemente hasta integrar.

  • DECORACIÓN

    Usando el cuchillo, corta un twist de piel de naranja. Exprime la piel sobre el vaso para liberar los aceites esenciales y luego agrégala como adorno.

Utilizado en receta:

Grabado
Johnnie Walker
Johnnie Walker Blue Label whisky escocés de mezcla 70cl
Grabado disponible.