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Midnight Blue Old Fashioned
Esta versión nocturna del clásico más antiguo de la coctelería –literalmente, la receta que dio origen a la palabra "cóctel"– eleva la fórmula original a territorios de puro lujo. Johnnie Walker Blue Label aporta su complejidad aterciopelada, mientras el sirope de arce ahumado añade una dulzura profunda. En cuanto al twist de naranja, no decora: despierta todo lo demás. ¿Eres de quienes prefieren la barra del hotel a la discoteca? Este es tu cóctel.
Ingredientes
26 % alc/vol
1
60mlde Johnnie Walker Blue Label
15mlde sirope de arce ahumado
2 toquesde amargo aromático
1 twistde piel de naranja
Hielo
Utensilios
- 1 x Vaso bajo (rocks glass)
- 1 x Medidor
- 1 x Removedor
- 1 x Tabla de cortar
- 1 x Cuchillo
Método
- PREPARACIÓN
Agrega hielo al vaso bajo. Midiendo con el jigger, agrega el Johnnie Walker Blue Label, el sirope de arce ahumado y el amargo aromático al vaso. Remueve suavemente hasta integrar.
- DECORACIÓN
Usando el cuchillo, corta un twist de piel de naranja. Exprime la piel sobre el vaso para liberar los aceites esenciales y luego agrégala como adorno.
Utilizado en receta:
