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- White Russian

Los Coen Brothers inmortalizaron el White Russian en El Gran Lebowski, donde 'El Nota' lo bebía con la convicción de quien ha encontrado su cóctel definitivo. Y no le faltaba razón: vodka, espresso y Baileys se unen en el vaso para crear ese efecto marmoleado que detiene las conversaciones. Sustituir la nata por la crema irlandesa es el giro decisivo que lo eleva del clásico a algo mejor que el original.
18.4 % alc/vol
1
50mlde Baileys Original Irish Cream
50mlde vodka
25mlde café espresso
Hielo
Coloca el espresso en la base del vaso. Añade hielo y vierte el vodka. Vierte suavemente el Baileys sobre el dorso de una cuchara para crear el efecto marmoleado característico.
Decora con unos nibs de cacao y una cereza o frambuesa fresca. Para un toque más floral, flores comestibles.
Utilizado en receta: