Es el cóctel perfecto para quienes sostienen que el tequila es mejor cuando arde. Nacido en los bares de México y Estados Unidos, el Spicy Margarita fue creado para homenajear a los amantes del picante. En él la mezcla clásica de tequila y zumo de lima se transforma con la chispa de los jalapeños, creando una experiencia sensorial que sorprende. ¿El desafío? Lograr el equilibrio entre picante y refrescante. Este es nuestro secreto...
30.5 % alc/vol
1
50mlde tequila blanco
25mltriple seco
20mlde zumo de lima
2 rodajasde lima
1 rodaja(s)de jalapeño
Taijin para llanta
Hielo
Con el cuchillo, corta dos rodajas de lima y usa una para frotar el borde del vaso.
Enrolle el borde en sal (ya sea la mitad o todo el borde)
Triture la rodaja de jalapeño en la coctelera.
Llena la coctelera con hielo
Midiendo con el jigger, agregue el tequila, el triple seco y el zumo de lima en la coctelera.
Agite la mezcla hasta que la superficie de la coctelera se sienta fría.
Utilice el colador de cóctel para colar la mezcla en el vaso bajo, teniendo cuidado de no introducir sal en la bebida.
Coloque la rodaja de lima restante encima de la bebida para decorar.
Utilizado en receta:
