Tom Collins

El Tom Collins ha resistido el paso del tiempo gracias a su simplicidad y frescura. Nacido en Inglaterra en el siglo XIX, se popularizó en Estados Unidos tras una famosa broma en 1874 en la que la gente preguntaba en la barra por un tal "Tom Collins", un personaje ficticio. La broma se hizo tan popular que los bares crearon un cóctel con su nombre. Ligero y burbujeante, es perfecto para los días calurosos y para encuentros informales con amigos.