Casa Maca
Refugio rural en las colinas de Ibiza. Vistas espectaculares y una gastronomía que celebra la esencia de la isla. Casa Maca se caracteriza por su encanto natural y su ambiente relajado. Ubicado en una finca tradicional de más de 300 años, el hotel boutique ha sido reformado con respeto a su arquitectura original, destacando su decoración en tonos blancos y sus materiales naturales, que se complementan con la serenidad de sus jardines y piscinas.
La cocina, dirigida por el chef David Reartes, fusiona sabores locales con influencias globales utilizando ingredientes orgánicos de su propia granja. Platos como el solomillo de wagyu y la berenjena a la brasa se acompañan de cócteles exclusivos como el "Regent Gardenia", elaborado con ginebra Tanqueray, licor Rosolio di Bergamotto y zumo fresco de limón, o el "Nuestro Old Fashioned", que combina whisky Bulleit bourbon, licor de cereza, sirope de arce y angostura. Visitar Casa Maca es sumergirse en la esencia de Ibiza, disfrutando de una experiencia gastronómica única en un entorno incomparable.
