Vanille Bakery Lab&Café - Santa Engracia

Horno laboratorio especializado en alta pastelería, pan 100 % masa madre y bollería gourmet que conquista sin esfuerzo. En Vanille Bakery Lab & Café, todo es artesanal: sin aditivos, con ingredientes seleccionados y recetas que respetan el tiempo y el origen. Su croissant parisien, el financier de almendras o la granola casera son ya clásicos. Te espera en la calle de Santa Engracia, 143, con brunch de temporada y café de especialidad.

Lo que empezó hace ocho años como un pequeño obrador familiar es hoy un proyecto con alma, con tres tiendas, catering y un brunch en constante evolución. En Vanille todo se elabora sin atajos: solo ingredientes naturales, procesos artesanales y respeto por cada receta. Además de sus panes de masa madre, destacan sus dulces de inspiración parisina, como las palmeras de chocolate o las magdalenas caseras.

*Tipo de música: chill hits
*Horario: L-V 8:00-21:30. V-S 8:30-21:30