Patio de Butacas

Coctelería rural en Pola de Siero que apuesta por el buen beber. La sidra es el oro líquido de sus recetas. Patio de Butacas trabaja a partir de ingredientes km0, recolectados a mano en su despensa natural, y producto local de pequeños proveedores de la zona. Un modelo de sostenibilidad que mira hacia la tendencia del farm to table.

Su nueva carta “Melecina” está inspirada en la medicina mágico-tradicional asturiana, con propuestas basadas en remedios que se utilizaban hace más de 200 años. Un homenaje a la tierrina, que incluye cócteles a base del oro líquido asturiano: la sidra.

*Horario: J 18:00-1:00, V 17:00-16:00, S 12:00-4:00, D 12:00-1:00