Stravinsky's Parfumerie

Cócteles que se visten de perfume en el primer bar aromático del mundo. En este speakeasy escondido tras un museo de perfumes, cada trago llega con tres aromas comestibles a elegir: dos armoniosos y uno aventurero. La carta rinde homenaje a figuras del siglo XX que marcaron la vida del enigmático Grigori Stravinsky, un alquimista y perfumista ruso cuya leyenda inspira todo el concepto. Entre los imprescindibles: el Negroni Romanov, tributo a la juventud petersburguesa del protagonista, o Chanel, una recreación líquida del N°5 con whisky infusionado en sándalo y soda de rosa y jazmín.

El espacio se divide en tres ambientes conectados pero independientes. El Museo presenta piezas antiguas y perfumes de época que cuentan la historia de Stravinsky. El Club, exclusivo para socios, recuerda a las antiguas perfumerías parisinas con mostradores de mármol verde y un stand barroco de fragancias como pieza central. El Playroom, su laboratorio experimental con rotovaps y cámara de vacío, ofrece talleres estacionales donde los clientes participan del proceso creativo. Todo servido en botellas inspiradas en el icónico frasco de Chanel N°5.

*Tipo de música: jazz experimental, clásica contemporánea