RESTAURANTE

Restaurante Ikigai Velázquez

Calle de Velázquez, 136 - 28006 Madrid
Barra del Restaurante Ikigai Velázquez con sillas amarillas, iluminación cálida y diseño interior moderno y minimalista.

Qué te espera

Templo de la gastronomía nipona dirigido por el chef Yong Wu Nagahira. Fusiona la esencia contemporánea japonesa y la tradición española . La carta sorprende con creaciones originales como el niguiri de vieira con foie, la croqueta japonesa con puré Robuchon y cecina de wagyu, o el gunkan de té verde con huevas de salmón curado y yema de codorniz, elaborado con la exclusiva edición Blue Label Elusive Umami.

Ikigai Velázquez destaca por su diseño íntimo y moderno, donde los detalles y la iluminación crean un ambiente acogedor y sofisticado.
Espacio privado en Ikigai Velázquez, con diseño dorado y elegante para cenas exclusivas en un ambiente íntimo.

Acerca de Restaurante Ikigai Velázquez

Su barra de sushi invita a explorar una sinfonía de texturas y sabores exóticos. Todo ello en un ambiente inspirado en un lujoso apartamento neoyorquino de los años 80, con estancias diferenciadas y rincones únicos que enriquecen la experiencia.

*Horario: L-D 13:30–16:30 y 20:30–23:00
*Precio medio del Cocktail: 12€

Disfruta de momentos únicos

Explora las experiencias seleccionadas para ti y da el paso hacia tu próximo momento memorable. Desde catas privadas hasta cenas exclusivas, hay algo especial esperando por ti.

Restaurante Ikigai Velázquez
Dirección: Calle de Velázquez, 136 - 28006 Madrid
Teléfono: (+34) 910888200
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