Al Margen

Frente a la ría de Bilbao, Al Margen propone un afterwork pausado y con alma gastronómica. Su espacio, amplio y luminoso, combina la sobriedad del diseño industrial con la calidez de la madera. Entre copas de vino natural o cócteles suaves, la experiencia se completa con pequeños bocados creativos que reinterpretan el recetario vasco. Es un lugar para desconectar con calma, sin ruido, donde la conversación y la cocina comparten protagonismo.

Al Margen nace de la voluntad de ofrecer una cocina honesta, sostenible y con identidad propia. Su filosofía se basa en el producto local, la estacionalidad y la búsqueda constante de equilibrio entre técnica y sabor. El equipo defiende una gastronomía sin etiquetas: libre, contemporánea y comprometida con el entorno. Un espacio que refleja autenticidad y pasión por el oficio.

*Horario: M 13:30–15:30; J-S 13:30–15:30 y 21:00–22:30; D 13:30–15:30
*Precio medio del cóctel : 12 €