Caluana

El Cielo de Urrechu

Alta cocina vasca con vistas panorámicas de Madrid. Una experiencia culinaria elevada por el talento del chef Iñigo Urrechu. Situado en la última planta del Centro Comercial Zielo Shopping Pozuelo, en Pozuelo de Alarcón, este restaurante combina lo mejor de la tradición vasca y mediterránea con toques de vanguardia. La carta ofrece clásicos como el jamón 100% ibérico de bellota y el queso curado, junto a pescados frescos, carnes selectas y platos que celebran el equilibrio entre mar y montaña.

El Huerto de Floren Domezain

Producto y parrilla navarra de la mano de Floren Domezain, conocido como el rey de las verduras. El restaurante presenta una decoración rústica y acogedora, diseñada por Pablo Baruc, que evoca la esencia de la naturaleza. Uno de sus detalles más llamativos es el huerto vertical de lechugas que adorna una de las paredes. El espacio, dividido en un comedor principal, una zona privada con barra y una terraza, es ideal para celebrar todo tipo de eventos.

Isa Restaurant & Bar

Cocina callejera asiática y coctelería de autor en un espacio que fusiona historia y modernidad. Situado en la primera planta del hotel Four Seasons, en pleno corazón de Madrid, y a pocos pasos de la Puerta del Sol, este restaurante y bar combina una atmósfera sofisticada con toques de misterio. Su estética barroca y retro, su iluminación tenue y su ambiente exclusivo, evocan el espíritu de los speakeasy neoyorquinos de los años veinte