RESTAURANTE

Salvaje Canalejas

Food Hall Galería Canalejas, C. de Alcalá, 12, Planta Baja, S 1-10 y S 1-11 - 28014 Madrid
Salvaje Canalejas combina un diseño rústico y lujoso con detalles exóticos, creando un ambiente cálido y sofisticado para experiencias exclusivas.
Qué te espera

Bocados de alta cocina japonesa para degustar. En el exclusivo Food Hall de Galería Canalejas se encuentra la misma propuesta rompedora de Salvaje en formato petit. Este espacio en pleno corazón de Madrid combina lujo y creatividad en un ambiente más relajado. Aquí puedes disfrutar de sus icónicos cócteles y de los bites japo-latinos del chef Fermín Azkue, manteniendo la esencia atrevida de Salvaje.

"Salvaje Canalejas eleva la experiencia gastronómica con una presentación única de salmón en parrilla japonesa y acompañamientos exquisitos.
Salvaje Canalejas sorprende con sushi innovador, como sus rolls crujientes con aguacate y atún, fusionando sabores frescos y creativos.
Acerca de Salvaje Canalejas

Sentarse en su barra de coctelería te sitúa justo frente a la acción de la cocina, donde el espectáculo nunca falta. Con sorpresas como bailarinas entre las mesas, Salvaje Canalejas conserva el espíritu vibrante de su sede en Velázquez.

*Horario: D-X 12:00-16:00 y 20:00-24:00. J-V-S 12:00-24:00

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