V Modern Italian

En V Modern Italian la experiencia gira en torno a una cocina italiana reinterpretada, servida en un espacio elegante donde conviven barra, mesas amplias y un ritmo animado desde el mediodía hasta la noche. La carta permite recorrer sabores reconocibles pasta fresca, antipasti o pizzas de masa ligera en un entorno cuidado y contemporáneo. El ambiente invita a disfrutar con calma, ya sea en una comida entre amigos o en una cena que se alarga con un buen vino o un cóctel ligero.

El proyecto forma parte de un grupo que apuesta por actualizar la tradición italiana a través de técnicas actuales y una estética moderna. V Modern Italian combina producto seleccionado, recetas de raíz mediterránea y un interiorismo pensado para unir confort y sofisticación. Su cocina destaca por la atención al detalle y por un enfoque que equilibra memoria y vanguardia, consolidándose como un restaurante donde la experiencia gastronómica define su identidad.

*Horario: L 13:00–17:00 · 20:00–24:00;M–X 13:00–17:00 · 20:00–24:00;J 13:00–17:00 · 20:00–00:30; V–S 13:00–01:00; D 13:00–24:00