Best Picture Paloma

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Un cóctel con vocación de estatuilla dorada. El zumo de remolacha le da color y profundidad, el toque de romero lo eleva y el tequila reposado lo lleva directo al podio. Ideal para brindar por todo lo que merece un aplauso. 

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Ingredientes

¿Cuántas porciones?

1

  • 45mlde Don Julio Reposado

  • 15mlde mezcla de zumo de remolacha y naranja

  • 7mlde zumo de pomelo

  • 15mlde zumo de lima

  • 15mlde sirope de romero

  • 30mlde agua con gas

  • 2 gotasde agua con sal

Método

  • Tiempo: 5 minutos

  • PREPARACIÓN

    1. Añade todos los ingredientes menos el agua con gas a una coctelera con hielo. 

    2. Agita con suavidad y cuela sobre hielo en un vaso collins. 

    3. Completa con agua con gas y remueve ligeramente. 

  • DECORACIÓN

    Añade una ramita de romero y una rodaja de naranja deshidratada.

Utilizado en receta: