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Café vietnamita con Baileys
El café vietnamita mezcla carácter intenso y dulzura gracias a la leche condensada, pero con un toque de Baileys alcanza otra dimensión. Inspirado en las vibrantes calles de Hanói, esta bebida se convierte en un puente entre Asia e Irlanda, donde cada sorbo equilibra fuerza y cremosidad. Un twist sencillo para quienes desean explorar nuevos sabores en su rutina cafetera diaria.
Ingredientes
2.62 % alc/vol
1
250mlde café recién hecho y enfriado
50mlde Baileys Original Irish Cream
25ml(o al gusto) de leche condensada
Utensilios
- 1 x Vaso alto o taza transparente
- 1 x Medidor (jigger)
- 1 x Filtro de café por goteo (opcional, si quieres hacerlo al estilo vietnamita)
- 1 x Cuchara
Método
- Tiempo: 5 minutos
- PREPARACIÓN
Vierte la leche condensada en el fondo del vaso. Agrega unos cubitos de hielo.
Si usas el método tradicional vietnamita, coloca el filtro de goteo sobre el vaso y vierte lentamente el café para que caiga sobre el hielo y la leche condensada. Si no, simplemente vierte el café ya enfriado.
Añade 50 ml de Baileys de forma suave para crear un efecto marmolado.
- DECORACIÓN
Espolvorea cacao en polvo o virutas de chocolate.
Utilizado en receta:
