El Johnnie Dram no entiende de horarios. Whisky con café, un toque de chocolate, vainilla y Pedro Ximénez para darle cuerpo. Es oscuro, intenso y te mantiene en pie cuando la fiesta no tiene final. Sin más misterio: es el trago que pides cuando el sol amenaza con salir pero tú sigues con ganas de más.
9.3 % alc/vol
1
40mlde whisky Johnnie Walker Black Label
10mlde sirope de vainilla
10mlde Pedro Ximénez sherry
30mlde café recién hecho (frío
100mlde soda water
2 gotasde bitter de chocolate
Hielo
Llena el vaso alto con hielo. Agrega, midiendo con el jigger, el whisky, el sirope de vainilla, el Pedro Ximénez, el café y el bitter de chocolate.
Completa con la soda water y remueve suavemente.
Decora, si lo deseas, con una piel de naranja exprimida sobre la superficie.
Utilizado en receta:
