Margarita de ruibarbo

Margarita de ruibarbo

La primavera servida en tu copa. El ruibarbo aporta un toque ácido y color rosado, mientras que el tequila equilibra la mezcla con su alma de agave. Una margarita diferente, para quienes saben que los sabores también florecen. 

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Ingredientes

¿Cuántas porciones?

1

  • 45mlde Don Julio Blanco

  • 22mlde sirope de ruibarbo

  • 22mlde zumo de lima

  • Sal rosa del Himalaya para escarchar

  • 1 lima(s)en gajo

  • 1 rama(s)de ruibarbo

  • 2 fresas

Método

  • Tiempo: 5 minutos

  • PREPARACIÓN

    1. Escarcha un vaso bajo con sal rosa. 

    2. Mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo. 

    3. Agita bien y cuela sobre el vaso con hielo. 

  • DECORACIÓN

    Añade una rama de ruibarbo o una fresa en el borde.

Utilizado en receta: