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One Drink
Este Bloody Mary reinterpretado por Luis Inchaurraga, ganador de World Class España en 2021, tiene alma de huerta y cuerpo de aperitivo. Con cordial de tomate, jerez y unas gotas de aceite de albahaca, el resultado es sabroso, elegante y ligeramente umami. Un cóctel diferente, con vocación gourmet, ideal para quienes disfrutan de las mezclas que no se parecen a ninguna otra. Refinado y vegetal.
Ingredientes
15.87 % alc/vol
1
40mlde vodka Ketel One
30mlde cordial de tomate de huerta
20mlde jerez Fino o Manzanilla
2 gotasde aceite de oliva con albahaca
Hielo
Utensilios
- 1 x Copa Nick & Nora
- 1 x Coctelera
- 1 x Medidor
- 1 x Colador
Método
- Tiempo: 3 minutos
- PREPARACIÓN
Llena la coctelera con hielo.
Añade el vodka, el cordial de tomate y el jerez.
Agita bien y cuela finamente en una copa Nick & Nora previamente enfriada. - DECORACIÓN
Decora con unas gotas de aceite de oliva con albahaca en la superficie.
Utilizado en receta: