One Drink

One Drink

Este Bloody Mary reinterpretado por Luis Inchaurraga, ganador de World Class España en 2021, tiene alma de huerta y cuerpo de aperitivo. Con cordial de tomate, jerez y unas gotas de aceite de albahaca, el resultado es sabroso, elegante y ligeramente umami. Un cóctel diferente, con vocación gourmet, ideal para quienes disfrutan de las mezclas que no se parecen a ninguna otra. Refinado y vegetal. 

Ingredientes

¿Cuántas porciones?

15.87 % alc/vol

1

  • 40mlde vodka Ketel One

  • 30mlde cordial de tomate de huerta

  • 20mlde jerez Fino o Manzanilla

  • 2 gotasde aceite de oliva con albahaca 

  • Hielo

Método

  • Tiempo: 3 minutos 

  • PREPARACIÓN

    Llena la coctelera con hielo.  
    Añade el vodka, el cordial de tomate y el jerez.  
    Agita bien y cuela finamente en una copa Nick & Nora previamente enfriada. 

  • DECORACIÓN 

    Decora con unas gotas de aceite de oliva con albahaca en la superficie. 

Utilizado en receta: