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- Salted Caramel Martini

¿Te apetece un antojo dulce que combine un toque salado? Este martini es perfecto para romper la rutina en un afterwork, disfrutar de un instante de relax con amigos o para darte un chute de energía a mitad de la semana. Te compartimos un pequeño secreto: la clave está en agitarlo con ganas (y volver a agitarlo). Así consigues una mezcla espumosa y llena de sabor, un auténtico capricho goloso que no necesita ninguna excusa especial para prepararse.
1
100mlde Baileys Salted Caramel
2 cucharadasde salsa de caramelo (al gusto)
50mlde vodka
100mlde nata líquida (o crema de leche)
Hielo (dos puñados abundantes)
Pan de oro, chocolate rallado o purpurina comestible para decorar (opcional)
Con una cuchara, vierte un poco de salsa de caramelo alrededor del borde de cada vaso (entre 1 y 2 cucharaditas por vaso). Déjalo gotear y crear efecto.
Aplica el pan de oro con un pincel pequeño, limpio y seco alrededor de las zonas donde pusiste el caramelo (opcional).
En la coctelera, añade Baileys Salted Caramel, el resto de la salsa de caramelo, el vodka, la nata líquida y mucho hielo.
Agita bien hasta que la coctelera esté fría y notes que la salsa de caramelo se ha disuelto.
Cuela la mezcla en los vasos preparados.
Espolvorea chocolate rallado o purpurina comestible para un toque festivo.
Si lo deseas, añade una brocheta con trozos de caramelo o bombones para rematar la presentación.
Utilizado en receta: