Dulce, especiado y con ese punto de calidez que lo convierte en un favorito instantáneo. El Spiced Apple Sour es el cóctel sin alcohol ideal para las noches frescas, con la mezcla envolvente de manzana, canela y limón que crea una armonía perfecta. La clara de huevo le aporta esa textura sedosa que lo hace aún más especial. Un trago que no solo sabe a otoño, sino que lo celebra en cada sorbo.
1
40mlde Tanqueray 0.0
50mlde zumo de manzana turbia
15mlde zumo de limón fresco
15mlde sirope de canela
1 clara(s)de huevo (o equivalente en aquafaba)
Un poco de canela en polvo (para decorar)
Añade a la coctelera: 40 ml de Tanqueray 0.0, 50 ml de zumo de manzana turbia, 15 ml de zumo de limón, 15 ml de sirope de canela y 1 clara de huevo (o aquafaba).
Agita primero sin hielo para generar espuma.
Luego agrega hielo y agita de nuevo para enfriar la mezcla.
Cuela la mezcla en una copa coupé y espolvorea ligeramente canela por encima.
Utilizado en receta:
