Café del Mar
El emblemático Sunset Bar que captura la esencia de Ibiza. Atardeceres únicos, música chillout y gastronomía ligera en la costa de San Antonio. Con una ubicación privilegiada frente al mar y vistas directas a la isla de Sa Conillera, Café del Mar ofrece un entorno relajante y sofisticado. Inaugurado en 1980, su decoración sencilla, con una terraza abierta al mar, permite que el protagonismo lo tome el impresionante paisaje al atardecer, acompañado de una selección curada de Balearic beats– estilo de música electrónica caracterizado por ritmos relajados que evocan la atmósfera despreocupada de Ibiza.
La oferta gastronómica de Café del Mar es perfecta para compartir mientras se disfruta de la puesta de sol. Un plato destacado es el ceviche de pescado fresco, marinado en jugo de lima y combinado con ingredientes locales para un sabor refrescante. Los cócteles, como el Mojito Ibicenco –variante del clásico mojito con un toque de Hierbas Ibicencas– complementan a la perfección su experiencia sensorial.
*Horario: L-D 16:30-1:00
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