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Negra Old Fashioned

Zacapa Edición Negra entra en escena como un personaje complejo: ahumado, profundo, con recuerdos de cacao y frutas oscuras. Esta versión del Old Fashioned añade sirope de dátiles y bitters de naranja para redondear el perfil. El resultado es intenso, casi meditativo. Un trago para los que prefieren los silencios largos y los sabores que dejan huella.

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Ingredientes

¿Cuántas porciones?

1

  • 45mlde Ron Zacapa Edición Negra

  • 1 cucharadita(s)de sirope de dátiles

  • 1 golpe(s) (dash)de bitters de naranja

  • 2 golpes (dashes) de bitters aromático

  • 0 Piel de naranja para decorar

Método

  • Tiempo: 5 minutos

  • PREPARACIÓN

    1. En un vaso mezclador, agrega el sirope de dátiles y los bitters. 

    2. Añade hielo y luego el Ron Zacapa Edición Negra. 

    3. Remueve durante unos segundos para integrar y enfriar. 

    4. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. 

  • DECORACIÓN

    Exprime la piel de naranja sobre la superficie para liberar sus aceites y colócala en el borde del vaso. 

Utilizado en receta: