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Zacapa XO, una experiencia excepcional de sabores
Zacapa XO es un ron de gran lujo elaborado a partir de una mezcla de rones añejados entre 6 y 25 años, con un añejamiento adicional en barricas de roble francés, utilizadas previamente para envejecer coñac, que revelan aromas de picotas y especias. En lugar de melaza, Zacapa emplea 'miel virgen', obtenida del primer prensado de la caña de azúcar, y la somete a un proceso de añejamiento denominado solera, almacenándose en barricas utilizadas previamente para envejecer whiskies americanos, vinos de jerez y pedro ximénez y coñac.
El secreto de Zacapa es su lento añejamiento en las tierras frías del altiplano de Guatemala, a 2300 metros de altitud, lo que aporta un equilibrio final entre los aromas y sabores extraídos durante el proceso. Ron Zacapa Centenario XO tiene una apariencia caoba con matices rojos intensos que provienen de su largo proceso de añejamiento en barricas. Su aroma desvela un equilibrio entre madera de roble maduro, caramelo quemado, frutos secos tostados, mazapán y piel de naranja.
En el paladar, se convierte en un ron prolongado, suave y dulce con notas de chocolate de picotas e intensos aromas de frutas deshidratadas como sultanas, dátiles y ciruelas. La forma idónea de disfrutarlo es solo en vaso bajo de base pesada. En enero de 2012, la marca Zacapa fue reconocida por la asociación mundial del lujo como una de las cien marcas más valoradas e influyentes a nivel mundial. Este Ron Zacapa Centenario XO está hecho para ser disfrutado y regalado a amantes del ron. Contiene una graduación alcohólica de 40 %.
AROMA
Un gran equilibrio de roble tostado maduro, caramelo, frutos secos, mazapán y cáscara de naranja
APARIENCIA
Caoba con matices rojos intensos del largo añejamiento en barrica con lágrimas largas y lentas en los bordes
SABOR
Una amplia gama de dulzor, fruta, especias y alcohol en delicado equilibrio
TERMINACIÓN
Roble dulce especiado con clavo de olor, vainilla y canela y notas más ligeras de mango seco y frambuesa
Un poco de historia
Ron Zacapa envejece a 2300 metros sobre el nivel del mar, en la llamada Casa por encima de las nubes. Aquí nuestro ron se añeja mediante el exclusivo Sistema Solera, guiado por la maestra ronera Lorena Vásquez, quien selecciona los diferentes barriles por los que pasan todas nuestras variedades.

Zacapa XO Old Fashioned
- 60 ml de ron Zacapa XO
- 10 ml sirope de ciruela
- Un chorrito de amargo de Angostura
- Un chorrito de licor de chocolate amargo
- Un chorrito de licor de naranja amarga
- Piel de naranja
PREPARACIÓN - Vierte el sirope y el amargo de Angostura en un vaso bajo.
- Añade hielo y 60 ml de Zacapa XO.
- Añade los licores restantes y la piel de naranja.

Perfecto para regalar
Un ron de lujo ideal para los amantes del ron que deseen trasladarse a la 'casa por encima de las nubes' a través de sus sentidos.

Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial Ron 70cl
SKU 716537
Envío gratis cuando compres 85.00 €