![eyJrZXkiOiJtZWRpYS9kYWpkb2t1aS8xdzVhN](https://images.ctfassets.net/a4oylpwiu3rz/192VDlxE0PoTTL1QkVW3x4/ca83a8422dc4365f76c3fe54c7c3ff40/eyJrZXkiOiJtZWRpYS9kYWpkb2t1aS8xdzVhNzU5OS5qcGciLCJlZGl0cyI6eyJyZXNpemUiOnsiaGVpZ2h0IjoyNjAsIndpZHRoIjoxNDQwfX19.jpeg?q=60&fm=webp&w=3840)
Conoce los 5 tipos de Tequila
La antigua “bebida del demonio”, las fiestas más intensas y el chupito con limón y sal, es hoy el destilado a descubrir. Elaborado con agave azul, planta nativa de México, el tequila se produce exclusivamente en 181 municipios de Jalisco, Nayarit, Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas.
Su estricto origen geográfico se une a su gran calidad y complejidad para elevarse hoy como un gran símbolo de la cultura mexicana y su rica gastronomía líquida. Estas son sus 2 categorías y 5 variedades.
![recoge tequila planta](https://images.ctfassets.net/a4oylpwiu3rz/3xGd8pXsDqtrweU7r90DdJ/36e74fe433489eaee5810ec50a58c223/recoge_tequila_planta.webp?q=60&fm=webp&w=3840)
Categorías del tequila
El tequila se clasifica tradicionalmente en dos categorías: mixto y 100% agave. Al primero le basta con contener un 51% de azúcares de agave, es generalmente más barato y su uso está más centrado en cócteles. El de 100% agave es el tequila premium y puede disfrutarse solo.