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Don Old Fashioned
El Old Fashioned se pone tropical con Don Papa y el resultado no puede ser mejor. Su sabor es más suave, con notas dulces, especiadas y acento filipino. Perfecto para disfrutar sin prisas. Porque los clásicos no pasan de moda, pero de vez en cuando agradecen un cambio de aires.
Ingredientes
1
60mlde Ron Don Papa
15mlde sirope simple espeso (rich syrup)
1 gota(s)de licor Maraschino
2 gotasde hopped grapefruit bitters
1 gota(s)de bitters de naranja
2 trozosde piel de naranja
Utensilios
- 1 x Vaso mezclador
- 1 x Medidor (jigger)
- 1 x Colador (opcional)
- 1 x Vaso bajo
Método
- Tiempo: 5 minutos
- PREPARACIÓN
En el vaso mezclador con hielo, combina el Ron Don Papa, el sirope simple, el licor Maraschino y los bitters.
Remueve suavemente durante unos 20 segundos.
Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco (o vierte directamente si lo prefieres con menos dilución).
- DECORACIÓN
Toma una tira de piel de naranja y exprímela ligeramente sobre el cóctel para liberar los aceites.
Añádela dentro del vaso o colócala en el borde.