Zacapa Harmony Cobbler

Yield: 1
Ingredients: 30 ml de Ron Zacapa No. 23; 15 ml de vermut rojo; 22 ml de jugo de limón; 15 ml de jarabe simple de hibisco (o jarabe simple normal); 0 null Hojas de menta, frutas cítricas y frutos rojos para decorar

El Cobbler fue uno de los primeros cócteles fríos con fruta. Esta versión con Zacapa No. 23 e hibisco recoge esa tradición y le da un giro floral y vibrante. Servido con hielo picado, frutas frescas y menta, es una fiesta visual y gustativa. Perfecto para tardes de verano que piden color y sabor sin prisa.

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Ingredientes

¿Cuántas porciones?

30mlde Ron Zacapa No. 23
15mlde vermut rojo
22mlde jugo de limón
15mlde jarabe simple de hibisco (o jarabe simple normal)
Hojas de menta, frutas cítricas y frutos rojos para decorar

Utensilios

1 x Coctelera
1 x Medidor (jigger)
1 x Colador
1 x Copa de vino (o vaso grande)

Método

Tiempo: 5 minutos
PREPARACIÓN
1. Añade todos los ingredientes en la coctelera con hielo.
2. Agita con energía y cuela en una copa de vino llena de hielo picado.
3. Decora con menta, rodajas de cítricos y frutos rojos.
Para el jarabe simple de hibisco (opcional)
- Hierve 1 taza de agua con 1 taza de azúcar hasta que se disuelva.
- Retira del fuego, añade ½ taza de flores de hibisco secas y deja reposar 15 minutos.
- Cuela y enfría antes de tomar.

Utilizado en receta: