Creado en los años 70 en el bar Aviary del Hilton de Kuala Lumpur, el Jungle Bird es el cóctel tiki que se negó a ser solo decoración. Con Captain Morgan Black como base, esta jungla líquida mezcla lo tropical de la piña con el amargor sofisticado del bitter rojo, creando un equilibrio tan inesperado como irresistible. Es el trago para aventureros que buscan algo más que un simple ron con fruta.
22.8 % alc/vol
1
45mlde Captain Morgan Black
15mlde zumo de lima
15mlde sirope simple
30mlde zumo de piña
10mlde red aperitive licor
3 hojasde hierbabuena
Hielo
Llena la coctelera con hielo. Midiendo con el jigger, agrega el Captain Morgan Black, el zumo de lima, el sirope simple, el zumo de piña y el red aperitive licor a la coctelera. Agita vigorosamente hasta que la coctelera esté fría. Cuela el líquido en un vaso bajo con hielo fresco.
Coloca las hojas de hierbabuena sobre la bebida dándoles una palmada suave para liberar sus aromas.
Utilizado en receta:
