Reposado Paloma

Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml de Don Julio Reposado; 22 ml de zumo de pomelo fresco; 15 ml de zumo de lima fresco; 15 ml de néctar de agave; 1 puñado(s) de hojas de cilantro; 90 ml de soda; 1 puñado(s) de hojas de cilantro; 1 rodaja(s) de pomelo con sal espolvoreada

El cilantro tiene alma de protagonista. En esta Paloma, su frescor herbal se mezcla con el carácter del tequila reposado y la acidez del pomelo para crear una experiencia brillante, inesperada y muy mexicana. Refrescante, aromática y perfecta para romper la rutina.

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Ingredientes

¿Cuántas porciones?

45mlde Don Julio Reposado
22mlde zumo de pomelo fresco
15mlde zumo de lima fresco
15mlde néctar de agave
1 puñado(s)de hojas de cilantro
90mlde soda
1 puñado(s)de hojas de cilantro
1 rodaja(s)de pomelo con sal espolvoreada

Utensilios

1 x Coctelera
1 x Medidor (jigger)
1 x Vaso alto
1 x Colador

Método

Tiempo:

5 minutos

PREPARACIÓN
1. Vierte todos los ingredientes (excepto la soda) en una coctelera con hielo.
2. Agita con decisión y cuela en un vaso alto con hielo.
3. Completa con soda.
DECORACIÓN
Añade las hojas de cilantro fresco y una rodaja de pomelo espolvoreada con sal.

Utilizado en receta: