• Página de inicio
  • Yembe!Sessions
  • Sarao, una entrevista –y su cóctel– con sabor a la música de Chico Pérez
The Bar Logo

En The Bar España, creemos que cada celebración merece hacerse inolvidable. Siguiendo el propósito de Diageo, "Celebrar la vida, todos los días, en todas partes", The Bar es tu guía definitiva para descubrir los mejores planes con nuestras marcas premium: desde recomendaciones de los locales más emblemáticos de España hasta los eventos más exclusivos que puedes encontrar en nuestra sección 'Experiencias'. Te inspiramos para que disfrutes al máximo, ya sea en la intimidad de tu hogar como fuera de casa.

  • Blog
  • Eventos y experiencias
  • Caprichería de Baileys
  • Baileys Madrid

SERVICIOS

  • Taller de cócteles en casa
  • Masterclass: Taller y cata de whisky
  • Servicio de cóctelería: Bartender a domicilio

MARCAS

  • Tanqueray
  • Don Julio
  • Johnnie Walker
  • Baileys
  • Zacapa

RECETAS DE CÓCTELES

  • La Paloma
  • Negroni
  • Bloody Mary
  • Piña colada

SOPORTE

  • Sobre nosotros
  • Términos y condiciones promocionales
  • Ayuda y preguntas frecuentes

Contáctanos

  • Contacto
Únete a nuestro boletín informativo
Nuestros métodos de pago
apple-paygoogle-paymaestromastercardpaypalshop-payvisa
Trustpilot
Suscríbete
The Bar Logo
  • Magazine
  • Experiencias
  • LOCALES
  • Catas y Servicios
  • Recetas de cócteles
  • Tienda
Viendo cesta
Magazine
  • TODOS
  • > Borja Cortina: El virtuoso del norte
  • > Javypablo: los hermanos que cambiaron el básket por los escenarios
  • > Cinco cócteles que merecen un Goya
  • > Toma nota: estas son las bandas que lo van a petar en 2026
Yembe!Sessions Chico Pérez

Sarao, una entrevista –y su cóctel– con sabor a la música de Chico Pérez 

El bartender Borja Insa traduce el alma del artista jiennense en la primera conversación de barra de las Yembe!Sessions con Johnnie Walker 

Yembe!Sessions Chico Pérez

Primero al piano, acompañado por la voz de Aroa Fernández y el contrabajo de Alejandra López. Más tarde en la barra, en una charla melódica con Borja Insa exclusiva para The Bar.

El paso de Chico Pérez por las Yembe!Sessions no ha dejado indiferente a nadie.

Su épica actuación acumula ya 25.000 visualizaciones en solo unos días, y combina vértigo, belleza, maestría en los instrumentos y la resonancia desnuda de los mejores directos.

Pero ahí no acaba todo. 

Para saciar la curiosidad de quienes quieren ver lo que se esconde detrás del escenario, Johnnie Walker ha convertido la barra de Yembe! en el backstage más íntimo donde seguir compartiendo. Y por su espacio ha pasado el pianista y compositor de Jaén.

“¿Qué pasa, maestro?” 
“Hola, Chico”

Allí le espera Borja Insa, psicólogo, humanista, ex rapero, encantador de serpientes... En definitiva: bartender.

De este encuentro nace la siguiente conversación sin filtros. Una entrevista exclusiva de The Bar en la que Insa va creando, paso a paso, un cóctel inspirado en el ADN de su invitado. ¿El resultado? Una fusión de raíces flamencas, jazz, blues, música clásica y la esencia autobiográfica de Chico Pérez en un trago bautizado con el mismo nombre de su próximo disco: Sarao.

No te pierdas el bonus track más íntimo de las Yembe! Sessions con Chico Pérez y Borja Insa. Una fusión irrepetible de música y mixología de la mano de Johnnie Walker. 

Cóctel Sarao, por Borja Insa 
Un homenaje al ADN de Chico Pérez 

Ingredientes
Jazz (Johnnie Walker Black Label) 
Familia, raíces y tradición (moscatel y Pedro Ximénez) 
Jaén (té moruno, hierbabuena)
Sus cinco hermanos (cinco gotas de aceite de Jaén)

Preparación: Respetar y mezclar, a imagen de la música de Chico Pérez. 
¿Máxima inspiración? Su canción “Por Parker”, incluida en el álbum Gruserías (2019) 

__________________________________________

¿Quieres estar al tanto de eventos exclusivos y experiencias únicas? Únete a la comunidad de The Bar y recibe en tu correo noticias sobre eventos cercanos, acceso prioritario a nuestras experiencias exclusivas, las mejores recetas... Solo te llevará unos segundos.

Regístrate aquí

Artículos

Yembe!Sessions

Yembe!Sessions: la magia continúa en The Bar

Darle la vuelta al cartel

Blackpanda, nuevos imprescindibles

Dale la vuelta al cartel

¿Qué descubrirás en "Darle la vuelta al cartel"?