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- El Miedo : una entrevista –y su cóctel– con sabor a Siloé
Fito Robles, cantante de Siloé, sentado junto a la barra. Frente a él Borja Insa: uno de los bartenders más vanguardistas del panorama internacional.
El primero viste una de sus inconfundibles camisas estilo cowboy, con bordado en el cuello y ribeteado blanco. El otro un uniforme con aire de kimono. Pero evidentemente no van a hablar de moda: lo que está a punto de ocurrir consiste en traducir la música en un cóctel.
La escena tiene lugar en el espacio de Yembé!, tras un brutal acústico de la banda de Valladolid durante su Yembé!Sessions. “Es un honor para nosotros estar aquí”, celebra Fito Robles. “Esto ya se ha convertido en una sesión mítica”. Enseguida lanza una pregunta a su interlocutor: “¿Vas a crear un cóctel hecho para nosotros?”. “¡Inspirado en vosotros!”, corrige rápidamente Insa. “Vaya nivel, chaval”, responde entre risas el cantante.
Con esta sinestesia, Johnnie Walker plantea ir más allá de lo habitual, trascendiendo la pregunta obvia de “¿qué bebe Siloé?” hacia una mucho más evocadora: “¿A qué sabe Siloé?”.
Para descubrirlo, Insa propone "un viaje sensorial entre Valladolid –vuestra tierra– y mi Zaragoza natal, dos ciudades con más en común de lo que parece". Los ingredientes elegidos son whisky –"se nota la madera", apunta Fito–, vino blanco –"representando la página en blanco", aclara el bartender– y miel acidificada, quizá un guiño a las dulces mieles del éxito...
¿El resultado? Una entrevista exclusiva para The Bar, donde música y coctelería se encuentran en un homenaje sensorial a Siloé: un trago bautizado como "El Miedo", que mezcla melodías indie, raíces pucelanas y la introspección tan característica de la banda.
No te pierdas este encuentro irrepetible, el bonus track más personal de las Yembé! Sessions con Fito Robles y Borja Insa de la mano de Johnnie Walker.
Ingredientes
Valor y carácter (Johnnie Walker Black Label)
Raíces vallisoletanas (vino blanco)
Éxito agridulce (miel acidificada de Valladolid)
Inspiración mística (perfume de té blanco)
Preparación: Mezclar con equilibrio y valentía, al compás de la música de Siloé.
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