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- 4 noches para vivir el Espresso Martini como nunca antes en Madrid
¡Atención cafeteros (y cocteleros) empedernidos! Si pensabais que el Espresso Martini era tan solo un capricho de sobremesa con un toque de cafeína y un chorrito de vodka, preparaos para cambiar de idea.
Ketel One, el vodka premium preferido por bartenders de todo el mundo y el elegido en los mejores bares para preparar un auténtico Espresso Martini, ha decidido liarla con un “after-hours” de cuatro noches en Toma 3/Proper Sounds que celebrará el Día Mundial del Espresso Martini (15 de marzo), gran clásico de la mixología contemporánea.
¿El plan? Al caer el sol, de 20h a 00h30, esta cafetería de culto en el barrio de Chamberí –inspirada en los clásicos listening bars japoneses de los años 50– mutará en un garito de coctelería ultraespecializado donde podrás participar en un taller de Espresso Martini, eligiendo el tipo de grano de café e incluso añadiendo una guarnición de fantasía. Y para que puedas replicar la experiencia en casa, te llevarás tu propia tarjeta-receta personalizada.
Y eso no es todo. Cada noche, una gran coctelería madrileña tomará el control del espacio. El equipo de Drybar abrirá la sesión el jueves, Angelita tomará el relevo el viernes, Diego Cabrera y su equipo de Salmon Gurú mostrarán su savoir-faire el sábado y Momus cerrará la fiesta con broche de oro el domingo.
¿La guinda del pastel? El evento está limitado a solo 30 personas por noche, creando un ambiente intimo personalizado, que incluirá, además, bocados especialmente diseñados para maridar con el Espresso Martini, y todo acompañado de un espectáculo de música en vivo.
Apunta bien las fechas y prepárate para el evento más exclusivo y singular del mes de marzo. Madrid se convierte, por unos días, en la ciudad donde café y cóctel van de la mano. ¿Copazo? ¿Taza? Las dos cosas a la vez.
Compra tu entrada aquí.
Ketel One ha creado un concurso para que tú y cuatro amigos asistáis a la última noche del evento, el sábado 15, cuando Toma 3 /Proper Sounds esté en manos del bartender Diego Cabrera y su equipo de Salmón Gurú.
¿El premio? Acceso exclusivo (de 22h a 00h30), un taller de Espresso Martini para los cinco, dos cócteles por persona y un exclusivo Kit del Perfecto Anfitrión, incluyendo una botella de Ketel One, una bolsita con los granos de café elegidos para crear tu versión personalizada del cóctel y la receta personalizada para recrearla en casa.
Si alguien sabe cómo darle un giro inesperado a la coctelería, ese es Diego Cabrera, alma máter de Salmon Gurú –el bar madrileño que ha conquistado la lista de The 50 Best Bars durante ocho años consecutivos–, y responsable de tomar las riendas del After Dark Espresso Martini Pop Up el 15 de marzo.
Hablamos con él sobre su oficio, su objetivo personal detrás de la barra –"volarle la cabeza al consumidor"– y, por supuesto su historia personal con el Espresso Martini, protagonista del gran evento celebrado en Toma 3 /Proper Sounds.
Lee aquí la entrevista completa.
